Notre Poulet Rôti
Voici notre grande spécialité : le poulet rôti !
Disponibles sous plusieurs variétés entre un poulet classique ou le poulet fermier nous vous proposons une volaille à la chair tendre et juteuse rôtie par nos soins sur broches ou sur place lors d’événements.
Disponibles en commande à emporter ou désormais en livraison sur Salon de Provence et ses alentours.
Pour les événements nous nous déplaçons jusqu’au lieu pour faire la préparation et la cuisson sur place, nous voulons que chaque invité soit contenté par nos produits dans les meilleures conditions.
Nos véhicules derniers cris aux normes sont équipés de rôtissoires à grande capacité de production (100 poulets/h).
Notre objectif est d’embellir le goût de la volaille grâce à nos techniques de préparation par exemple notre marinade qui rappelle une saveur braisée.
Nous attendons votre prochaine commande !